Menu Kerst / Oudjaar

Amuses van de chef


-

Carpaccio coquille st Jacques / Venkel / Yuzu / Krab


-

Rode kool 1.0


-

Pieterman / Aardpeer / Appel / Curry / Glas noedels


-

Filet pur hert / Knolselder / Broccolini / Spruit / Truffel saus


-

Espuma Pastinaak / Chocolade / Peer





€ 125,- per persoon.

incl. tafelwater

Wij schenken aangepaste wijnen voor €10,- per glas.

Er dient een voorschot betaald te worden van €100 per persoon.